劉一鍋信陽店位于東方紅大道191號，緊鄰新瑪特步行街。經過公司研發部門不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮、香的特色,并且各味協調，回味悠久，百吃不厭。其高品質低價位的特色，把工薪階層，普通市民作為主要消費群體，同時又以其特色鍋品吸引高端消費群體，從而保證穩定的顧客群。筋頭巴腦連鎖店已遍及全國，開一家火一家，隨著品牌宣傳力度加大，必將取得可喜的經濟效益和社會效益。傳說中的劉一鍋源自明朝一個隨軍廚師劉文正。因為一次被困山中糧草不足，僅剩吃牛肉所余筋頭巴腦，機靈的劉文正按祖傳秘方采集中草藥與筋頭巴腦一塊烹煮，美味一鍋讓軍士大呼過癮，從此更成為打勝仗的犒勞佳肴，而劉文正則以劉一鍋揚名天下。今天的劉一鍋餐飲連鎖店，就是劉文正傳人開創。
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信息有效期：2025年5月2日
